张家界一直是国内旅游热门景点，不管是旅游淡季还是旺季感觉去张家界都是特别多的人，这足以证明了张家界的神奇的自然风景是多么吸引人。而且这里的吃的也非常多，下面是一些介绍。
张家界凉面
这是一种特色传统美食，调料丰富，吃起来香辣可口。
张家界米粉
张家界米粉是当地的特色小吃之一，以其细嫩的口感和独特的风味而受到游客的喜爱。
土家粉蒸肉
选用新鲜的猪肉，经过腌制后，用锅蒸煮而成，吃起来香嫩可口，具有浓郁的豆香味和鲜嫩多汁的口感。
土家腊肉
选用当地优质猪肉为原料，在阳光下曝晒后，会散发出一种特殊的香气，吃上一口嚼劲十足、回味无穷。
张家界三下锅
以腊肉、萝卜和豆腐为主要材料制作而成，这道菜品以其口感细嫩、味道鲜美而闻名于世。
血豆腐
这是湖南省张家界市的特色小吃之一。它由新鲜猪血和豆腐制成，外形红亮诱人，口感鲜嫩可口。
葛根粉
葛根粉是张家界的传统小吃之一，以其细腻的口感和独特的风味而受到游客的喜爱。
糖油粑粑
糖油粑粑是张家界的传统小吃之一，以其香甜可口的味道和软糯的口感而受到游客的喜爱。
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