旅泊网

天津狗不理包子多少钱一个 天津狗不理包子好吃吗

时间:2018-09-03 16:50:56 作者:chenyuan

说起天津的狗不理包子确实也是十分出名的,随着时间的发展,狗不理包子的价格是越来越贵了。除了价格比较高,还有就是可能味道也没有当初那么好,很多人都说味道不如以前了。

天津狗不理包子多少钱一个 天津狗不理包子好吃吗

多少钱

如今在天津山东路上的狗不理总店,最贵的全蟹包,22块钱一个;最普通的精品猪肉包,一屉8个包子,一共48块钱,6块钱一个。这个价格贵吗?答案是:贵。

但是说贵,其实也在承受范围之内——普通天津包子铺的价格是30-40块钱一斤,一斤30个。以狗不理现在的知名度和奢侈度,这种价格的差距是允许的。之所以天津人吐槽狗不理,我觉得其原因不仅仅是贵,更主要的是,老味儿没了。

天津狗不理包子多少钱一个 天津狗不理包子好吃吗

好吃吗

“狗不理”创于民国时代,最初是小作坊,50年代中期天津市恢复传统食品,“狗不理”包子被列为重点扶持对象,同义成、同合成、三合成等包子铺合并到“狗不理”,以“国营天津狗不理包子铺”字号开张。

狗不理包子的秘诀,所谓“薄皮大馅十八个褶儿”,只是表象,关键是,肉的肥瘦比例要4:6,瘦肉剁成比绿豆还小的丁,肥肉剁成黄豆大的丁,搅成水馅;死面、发面各自和成团;蒸的火候也有讲究,基本上五分钟蒸一笼屉。

“狗不理”最火的时候,一天能卖6万多个包子。一直到八九十年代,国营天津包子铺的生意都红火得超出想象,每天下午4点半以后开门,可是从两点多就有人排队,队伍能排一里地。在当时,天津普通老百姓能吃一顿狗不理的外卖包子,也绝对算是改善生活了。所以一直到80年代,狗不理都是比较贵的,真算不上最普通的老百姓的吃食。

至于说包子到底有什么香味?也只有吃过那时的狗不理包子的人才能体会到吧。那是狗不理包子最火的阶段,也是最好吃的时期。现在再也吃不到那个味儿了。

天津狗不理包子多少钱一个 天津狗不理包子好吃吗

在过去物资匮乏实行供给制的年代,平日三餐菜里很少有荤腥,吃肉只够偿味,高汤调的纯猪肉馅包子就是人间美味。再往后包子越来越难吃了,实际上是社会进步了,食材丰富了,人们的口味也提高了,不再稀罕猪肉包子了;狗不理为了迎合人们口味的变化,也做出一些馅料的调整和创新,但似乎都不成功反而失去了自己的特色,原本的平民小吃改走高端路线了。狗不理虽有变化,但是变化更多的还是人。不单指狗不理包子,只记得小时候吃一大块排骨后获得的幸福和满足感,现在就是吃鱼翅鲍鱼都找不到了!更可悲的是我都不知道我想吃什么,没有馋的东西了!

五十块钱的狗不理包子值不值,对我而言单从包子本身来说不值,但我想我还是会去吃的,吃的是对狗不理的情怀和对自己过去的回忆,真有那么一天也许我就真的老了。对于其他人来说值不值,很简单,自己去亲口尝一尝,别听别人说的,自己做判断。

景点推荐

天津欢乐谷 天津欢乐谷门票价格 天津欢乐谷年卡多少钱
天津欢乐谷 天津欢乐谷门票价格 天津欢乐谷年卡多少钱 地址图标天津市东丽区东丽之光大道欢乐谷
天津黄崖关长城游玩攻略 黄崖关长城交通攻略
天津黄崖关长城游玩攻略 黄崖关长城交通攻略 地址图标天津市蓟州区黄崖关村津围公路
天津方特欢乐世界游玩攻略 天津方特欢乐世界交通指南
天津方特欢乐世界游玩攻略 天津方特欢乐世界交通指南 地址图标天津市滨海新区中生大道4888号
天津海洋博物馆旅游攻略 国家海洋博物馆参观指南
天津海洋博物馆旅游攻略 国家海洋博物馆参观指南 地址图标天津市滨海新区中新生态城海轩道377号
天津五大道有什么好玩的 五大道适合打卡的地方 五大道游玩攻略
天津五大道有什么好玩的 五大道适合打卡的地方 五大道游玩攻略 地址图标天津市和平区重庆道64号
盘山风景区门票优惠政策 盘山风景区游玩路线推荐
盘山风景区门票优惠政策 盘山风景区游玩路线推荐 地址图标天津市蓟州区官庄镇莲花岭村盘山风景名胜区
丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略
丫髻山风景区门票多少钱及游玩攻略 地址图标北京市平谷区刘家店镇北吉山村
安居古城门票多少钱及游玩攻略
安居古城门票多少钱及游玩攻略 地址图标重庆市铜梁区安居镇安居古城
遂昌南尖岩景区门票多少一张及游玩攻略
遂昌南尖岩景区门票多少一张及游玩攻略 地址图标浙江省丽水市遂昌县石笋头村60号
石家庄白鹿温泉现在营业吗及门票多少钱
石家庄白鹿温泉现在营业吗及门票多少钱 地址图标河北省石家庄市平山县温塘镇
贵州龙宫景区简介及旅游攻略
贵州龙宫景区简介及旅游攻略 地址图标贵州省安顺市西秀区龙宫镇龙宫风景名胜区
重庆科技馆有哪些展厅 - 门票多少钱 - 开放时间
重庆科技馆有哪些展厅 - 门票多少钱 - 开放时间 地址图标重庆市江北区江北城文星门街7号
查看更多

相关推荐

发表评论

验证码:

相关文章

图文热点

首页|返回顶部

版权所有©旅泊网(www.k1u.com)