秋冬季节一定要做的一件事就是要观鸟了，鸟类们在这里季节里面迁徙路过这里，嬉戏休息，与这里的山水景色融一体，蓝天白云，还是这里的落霞朝阳，还是这里的阴雨绵绵，都有有着不一样的景色。
金秋时节，天朗气清，河南多地的湿地公园迎来了各种各样的鸟类。另据不完全统计，在淇河湿地生活的鸟类多达225种，包括灰鹤、苍鹭等国家级保护动物在这里安居。这几年的保护措施，湿地公园动植物栖息环境得到有效保护，其中鸟类种类与2011年的调查相比，增加69种。
前不久，极危候鸟青头潜鸭现身民权黄河故道国家湿地公园，这种鸟类全球仅余500只左右。经民权黄河故道国家湿地公园管理局和郑州师范学院联合开展鸟类调查，在该湿地公园多次观察记录到青头潜鸭共58只，同步观察记录到珍稀濒危鸟类青头潜鸭3个种群，这是国内发现较为罕见的青头潜鸭大种群。青头潜鸭对栖息环境的要求非常高，由于数量极少，难得一见。原本青头潜鸭应该生活在长江流域，随着季节变化迁往黑龙江流域。目前，青头潜鸭已经是反季节在此停留，并在此繁衍生息。青头潜鸭在民权黄河故道国家湿地公园被发现，说明湿地公园的环境适于它们的栖息。
淮阳龙湖湿地公园的水鸟足有20多种，野鸭、鸳鸯、鸬鹚、秃鹫、白鹭……此外还有暂时在此停歇准备迁徙越冬的大雁。
位于信阳市淮滨淮南湿地鸟类乐园方家湖保护站，有成群的白鹭自由自在栖息，时而盘旋天空，时而下水觅食。不时看到一些叫不出名字的鸟类在空中飞过。这里是名副其实的鸟类的天堂，截至目前发现了159种重点保护鸟类，更是爱鸟者的乐园。目前已发现的一级二级保护鸟类就有26种。
2009年，这里最多只有70多只白天鹅，而2015年最多达到了七八千只。为给白天鹅提供舒适的居住环境，湿地公园工作人员在园内青龙湖和苍龙湖区域栽植了荷花、水生鸢尾等水生植物8万余平方米，加大巡查力度，禁止在白天鹅重点保护区内开展钓鱼、燃放鞭炮、汽车鸣笛等各类影响白天鹅栖息越冬的活动，还成立天鹅队，加大白天鹅的保护及喂养工作，有效保护了湿地的环境。
芦花似雪，莽莽苍苍，除了白天鹅，三门峡天鹅湖湿地公园还迎来了许多其他种类的鸟类，常见的鹭科、秧鸡科、鸥科以及雁鸭类水鸟有30余种，全年共有200余种鸟类在此栖息，是名副其实的鸟类乐园。
这是一处有着人造洞庭的美称的风景区，这里水质清冽干净，鸟儿休息在这里，十分的热闹。几万颗的杨柳随风而动，摇曳生姿，上万多亩的芦苇更是美丽朦胧，在阳光下星光熠熠，还有这里的六万多亩的原始森林更是茂密葱郁。鸟儿在这里经过，晚霞绚烂，环境静谧，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”十分的美丽。
这里也是一处景色十分丰富的地方，东处有着桂庄，南边有着野猪岗，西处有着别桥，周围环境美丽，尤其是这里生长着几万颗杨柳的土坝，微风习习，景色更是美丽。秋冬季节，这里有着几万只的鸟儿停留在这里，包括着候鸟和留鸟一百三十多种，国家一级保护动物丹顶鹤、白鹳、朱鹳三种，被列入《濒危野生动物、植物种国际贸易公约》的鸟类十一种，白鹭三千多只，大、小天鹅数百只。鸟类数量庞大，景色静谧清新，这里绝对是观鸟的一处好地方。
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