揭阳天气不错，一年四季都是很适合去旅游，如果是计划去旅游，春秋冬都可以，夏天天气过于炎热，但是其他季节温度就没那么高了，适合旅行。当地的人文景点比较多，所以选择一个阳光明媚的时候前往足矣。如果是想躲掉严寒的冬天，这里是个不错的地方，在其他城市零下季度的时候，这里依旧有着一二十度。
揭阳的景点更多的是揭阳楼、揭阳学宫、望天湖、进贤门、德安里这样的人文景区，不过想要观赏秀丽的风光，可以去黄岐山、黄光山、百潭谷以及一些旅游度假区。染得当地的黄满寨瀑布群是必打卡景点，大家还可以顺便去揭阳的客鸟尾游玩，在这里可以好好的观赏到海边的风光。
每一个城市都会有自己的特色美食，在揭阳肯定也是不例外，揭阳有普宁炸豆干、乒乓粿、揭西擂茶等特色美食，还有隆江猪脚饭一定要去尝尝，至于口味如何就看个人习惯了。