介绍了那么多的美食，怎么能少的了苏州的美食呢?苏州的菜式其实是很讲究的，不过今天小编要和大家说的是苏州的小吃，如果你准备去苏州旅行，那么下面的这些小吃最好是不要错过。
桂花鸡头米
桂花鸡头米是苏州比较传统的甜点，但是这道美食其实是和鸡一点关系都没有，只是一种水生稀有特产而已，这个也被称之为芡实。制成之后味道香甜可口还有嚼劲，是完全可以和银耳媲美的滋补品。但是鸡头米只有在秋季上是的时候才可以吃到，现在也只能公司在南货店买一些晒干的鸡头米。
糖粥
苏州糖粥最出名的就是潘玉麟糖粥摊，如果你在去花鸟市场的时候，看见旁边排的非常长的队就是他们家了。这家摊的摊主是一堆老夫妻，店里面的粥有桂花糖粥、赤豆圆子、酒酿圆子，都是糯糯的。并且赤豆糊里的豆壳都去掉了，口感真的是非常好了，他们家的圆子也很有嚼劲哟。
生煎
生煎在吴地流传到现在就有百年的历史了。而有名的生煎店基本上都是可以看见都是排着队的，虽然生煎的外形和包子非常相似，但是实际上生煎里面的汤会更多一些。在吃的时候要先将生煎咬开一个小口把里面鲜美的汤汁吸干，然后再去吃剩余的部分。苏州的生煎名气和口味数一数二的就有哑巴生煎。
海棠梅花糕
海棠梅花糕其实是艰难非常有名的氛围特色小吃，源于明朝，到了清朝的时候就已经成为了艰难地区非常有名的传统特色糕类小吃。而海棠梅花糕就是因为糕点和海棠花相似而出名的。而这个糕点的主料是花生，味道松软可口，老少皆宜。海棠糕梅花的烹饪技巧主要是以烘烤法为主，是甜甜的口味。
小馄饨
小馄饨是在苏州非常常见的小吃了，几乎透明的皮薄如绉纱，中间透出一点粉红色的肉馅，在清澈的汤里面撒上些葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝，然后再添加一些紫菜和虾皮，汤鲜味美，意犹未尽，你去尝了以后会爱上的。
其实苏州的小吃不只是这么多，但是能让人记忆深刻的就有这么多，如果你有时间去苏州游玩，一定要去尝尝这里的小吃，还有当地的一些特色美食菜也要尝尝，这样才不枉这一趟旅行。
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