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太原食品街

时间:2024-02-01 14:25:14来源:敦敦浏览:2096

在太原能够吃到几十种来自全国的风味小吃,这就是属于太原的美食节,太原当地最具有特色的小吃街。太原食品街一定程度上代表着太原的味道,那是成长一代中以及中的味道,历经过昌盛跟衰落,食品街现在成为太原新的城市美食聚集地。

2023太原食品街游玩攻略 - 美食推荐 - 地址 - 交通 - 天气

太原食品街介绍

太原食品街跟柳巷是一个地方的吗?

是的,两个在一个地方。

最早的时候,太原食品街在宋代的时候就是太原的商业中心。1986年1月1日,食品街开始开街营业,那时候就已经开始聚集大量的美食风味小吃,80后的成长,记忆中的太原味道总是跟这条街有着极深的羁绊。

2001年,曾经盛极一时的食品街走向了衰落。等待了10多年后,2013年10月食品街重新开街,食品街的形态就基本上确定下来。

太原食品街位于市中心钟楼世纪广场附近,北起府东街,南至钟楼街,宽10米,全长552米。

食品街大概就只有那么五百来米的长度,北部为特色风味区,中部时尚酒吧西餐区,南部山西特色风味区,餐饮各具特色。

青石板路占领主路,便道采用厚青砖席纹铺地。

街道两边的建筑运用的是明清时候的古建筑设计风格,建筑上可见木门窗、青砖墙、石板路。

此处可见到山西饮食文化特色的铜雕塑,城市家具令这里的街景致散发这一种古色古香的味道。

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食品街美食介绍

在这条街上你可见到全国各地的美食,就如,老北京的卤煮火烧、长沙的臭豆腐、西安的葫芦头。每一样美食都可以拨动的你的舌尖。

先来感觉一下美食,长沙的臭豆腐。

臭豆腐当是要数长沙的,当地的传统名吃,当地又把这个叫做臭干子。其外形色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。臭豆腐吃起来那叫一个焦脆而不糊、细嫩而不腻。

香味十足,走在路上可以边走边吃的阿甘锅盔也非常值得品尝,阿甘加的锅盔也非常有名,价格也不贵,一张只要十块钱,但一定要趁热吃,味道脆脆的时候是最好的。

在美食街上的路边摊,还有一种非常大众化的美食,神农小土豆,那个味道是叫一个外焦里嫩。最后再浇上老板的秘制酱料,味道简直不要太好。

网红大麻花

弘祥大麻花,这家的麻花才是最为出名的,老板很忙也很任性,一人只能是限购六根。而且还只收现金。

新西兰岩烧乳酪,颜值高,味道好,朋友圈拍照必备。

杨记灌肠,六块钱一大碗的荞面灌肠,吃出满满的幸福感,人最多的时候,只能是端在路边吃。

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